Melon, olives, vinaigrette... Une association dénonce des étiquettes trompeuses
L’association Foodwatch monte au créneau pour dénoncer l’étiquetage alimentaire de certains produits, et notamment ceux qu’on glisse dans les salades très prisées l’été.
Crudités, jambon, olives, melon… la salade composée trône sur toutes les tables en été. L’association de défense des consommateurs, Foodwatch a scruté à la loupe ses ingrédients. « Nous raconte-t-on des salades ? » s’insurge-t-elle. « Les exemples ne manquent pas pour se faire avoir l’été », lance Mégane Ghorbani, responsable de campagnes.
Si le sachet « Crudités mélangées, chou blanc, carotte et céleri branche » de la marque Florette, affiche un drapeau tricolore, en réalité, la mention « préparées en France » signifie qu’elles ont pu être lavées ou mises en sachet en France, pas forcément que les crudités viennent de chez nous », analyse Mégane Ghorbani, qui précise que 8 consommateurs sur 10 se disent, pourtant, prêts à payer plus cher, pour manger local.
La déception est encore plus grande avec les olives vertes dénoyautées de Tropic Apéro qui semblent venir de Provence, comme l’indiquent trois mentions sur l’emballage. Raté ! Elles ont été importées. « Les industriels ne sont pas obligés d’indiquer l’origine, c’est un vrai problème », regrette Mégane Ghorbani. Mais d’où vient la mention « Provence » ? Des herbes, pardi, qui ne représentent que 0,1 % du produit.
« Une supercherie organisée par l’État et les industriels »
Quant à la viande des Grisons, d’Aoste, elle a été séchée dans le canton des Grisons en Suisse, mais, le bœuf lui, provient de « l’UE ou hors de l’UE ». Foodwatch tient aussi à souligner que le melon charentais ou les champignons de Paris sont des variétés, ce qui ne garantit en rien leur provenance.
Des mentions qui rendent fou de colère le chef Yves Camdeborde : « C’est du hold-up ! On prend les consommateurs pour des idiots. Mais qui peut comprendre que le champignon de Paris vient, en réalité, de Chine ? C’est une supercherie organisée par l’État et les industriels ! ».
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